为了促进民办园园本课程更好的开展，2017年12月14日，在连江县景江小星星幼儿园举办了“民办园教研观摩活动”，全县五十多名公、民办幼儿教师参加了此次活动。

景江小星星幼儿园的周春花老师为我们带来了园本课程——食养人生《白菜肉卷》，活动中孩子们认真倾听老师介绍二十四节气大雪与食材的关系以及制作方法，之后大胆尝试制作肉馅、肉卷，一双双小手有模有样地翻动着，孩子们看着自己制作的白菜肉卷出炉，品尝着自己制作的美食，满满的幸福和快乐洋溢在他们的脸上。此次活动，不仅让孩子体验了制作的快乐，提高了动手的能力，更是让他们懂得了中国文化与美食的内涵。

活动后，陈丹凤园长围绕食养人生园本课程做了简单的介绍。与会的老师纷纷表示在幼儿教育中融入中国传统二十四节气文化，无论是对人的个体成长、社会发展，还是对民族文化的传承与创新，都是十分有益的。

最后进修校吴一敏教研员围绕“幼儿活动观察”与在座的老师进行深入的探讨，并在品尝孩子们自制的美食中结束活动。

【幼教室】